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联合国为什么大力推行骆驼奶?

发表时间:2021-07-15 16:53

2006年8月19日《 联合国粮农组织报》报道,发展骆驼产业、开发驼奶制品,不仅可以给干旱半干旱地区的人们提供更多的食物,同时能够为全球10亿潜在消费群体提供健康帮助,从而增加牧民的收入来源。


在阿拉伯国家,骆驼乳是一种广为饮用的食品;


在俄罗斯、哈萨克斯坦、医生将其当成一种处方药推荐给虚弱的人;


在印度骆驼乳被用来治疗水肿、黄疸、脾脏疾病、肺结核、哮喘、贫血和痔疮;


在非洲,人们建议艾滋病人饮用骆驼奶,以增强身体的抵抗力。


欧美发达国家逐渐认识到骆驼奶的作用后,把骆驼奶作为癌症患者手术和放化疗后的高级补品。


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联合国大力推广有以下三点原因:



首先。

从主观原因来讲:研发骆驼奶制品,不仅可以解决干旱半干旱地区牧民的食物问题,还能让以草原和畜牧业为主的牧民增加收入。

客观原因方面来讲:骆驼属于耐旱动物,自身饮水量少,而像牛羊等需水量大的家畜破坏干旱地区的生态,因此干旱地区适合养殖骆驼最为合适。

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其次,保护骆驼种群。

作为一个独特的物种,双峰驼已成为地球上比大熊猫更为珍稀的野生动物。据中外科学家们调查,当前全世界的双峰驼只剩下不到一千只,而且仅存于中国新疆、甘肃及这两个省(区)与蒙古国交界地带的荒漠戈壁这极狭小的“孤岛”地区。骆驼自古就是“沙漠之舟”,更是丝绸之路上重要的交通工具。随着社会发展,交通的改善,很多沙漠牧民不再需要骆驼。开发骆驼产业,可以促进当地牧民继续养殖骆,有效保护骆驼资源。

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第三,改善人类的体质。

随着社会发展,人们生活节奏加快的同时,工作压力也在逐渐增加,造成很多人都处于亚健康状态。上世纪中期开始,联合国经过经过50年的努力,把牛奶推上了人们的餐桌上,人类的体质得到了很大的改善。50年后联合国更上一层楼,进一步推广骆驼奶,目的还是改善人类体质。


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驼乳——宝宝的理想食品


1、骆乳特别适合对牛奶过敏的宝宝饮用,而其比牛奶更有益健康,维生素C的含量是牛奶的三倍。


2、驼乳中含有大量的磷对促进婴幼儿的大脑发育有至关重要的作用。驼乳中含有大量活性钙,利于人体的吸收,能增强骨骼、牙齿,减少骨骼萎缩病的发病率,促进婴幼儿和青少年的智力发展和生理发育。对早产婴儿来说,具有很好的辅助效果。


3、驼乳中的纳米抗体可以起到深层免疫作用,是免疫力低下的宝宝最理想的食品。



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